Surpêche : liste espèces menacées, comprendre les causes et solutions

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La surpêche ne signifie pas nécessairement extinction immédiate, mais indique que les captures de poissons dépassent durablement leur capacité naturelle de renouvellement. Ce déséquilibre menace à terme l’équilibre des écosystèmes marins, la sécurité alimentaire et les revenus des pêcheurs. L’effondrement du stock de cabillaud au large de Terre-Neuve dans les années 1990, jamais rétabli depuis, en est un exemple emblématique.

Qu'est-ce que la surpêche ?

Un stock de poisson est dit « surpêché » lorsque les captures annuelles dépassent le seuil de durabilité fixé par les scientifiques. Cela signifie que les poissons sont pêchés plus vite qu’ils ne peuvent se reproduire.
La raréfaction de certaines espèces provoque un cercle vicieux : les pêcheurs doivent aller plus loin, plus longtemps et utiliser des techniques plus intensives pour maintenir leurs prises, ce qui accentue encore la pression sur les écosystèmes.

Espèces les plus menacées par la surpêche

Voici un aperçu de plusieurs espèces emblématiques touchées par la surpêche, avec les causes de leur vulnérabilité.

1. Thon rouge (Thunnus thynnus). Statut En danger : fait partie de la liste UICN (situation en amélioration en Atlantique Est grâce à des quotas). Cause : Très prisé pour les sushis, victime d’une pêche industrielle intensive (senne, palangre). Problème : Croissance lente, reproduction tardive, fragilité des juvéniles.
2. Mérou (Epinephelus spp.).Statut : Plusieurs espèces en danger ou quasi menacées. Cause : Apprécié en restauration, particulièrement vulnérable à la pêche côtière illégale. Problème : Se rassemble pour frayer, ce qui facilite les captures massives en période de reproduction.
3. Espadon (Xiphias gladius). Statut : Forte pression en Méditerranée. Cause : Pêche à la palangre, prises de jeunes individus non matures. Problème : Techniques peu sélectives, causant des captures accessoires (tortues, requins).
4. Requins et raies (plus de 100 espèces concernées). Statut : Environ 1/3 des espèces de requins sont menacées (UICN). Cause : Ciblés pour leurs ailerons, leur chair ou capturés accidentellement. Problème : Faible taux de reproduction, croissance lente, fragilité extrême.

Qu'est-ce que la surpêche ? Le pillage industriel océans et une absurdité justifiée par une soi-disant économie circulaire et un recyclage ! Schéma Picbleu

Poissons européens fortement surexploités

Il faut limiter sa consommation de poisson à 1 fois par semaine et éviter la liste d'espèces ci-dessous :

Que deviennent les poissons pêchés en surnombre ?

Tous les poissons capturés ne finissent pas dans nos assiettes. Une part importante est :

• Transformée en farine de poisson, utilisée comme alimentation animale (élevages de porcs, volailles)​
• Farines utilisées pour la pisciculture (élevages de saumons destructeurs : éviter d'en consommer ). Il faut 3 kg de farine par saumon.
• Utilisée pour produire de l'engrais, notamment dans l’agriculture intensive.
• Utilisée pour les cosmétiques et compléments alimentaires.
• rejetée en mer, surtout les poissons trop petits ou non désirés (rejets), ce qui aggrave encore le gaspillage des ressources halieutiques.

Que peut-on faire en tant que consommateur ?

Choisir des poissons issus de la pêche durable:

• Chercher les labels de durabilité, comme MSC (Marine Stewardship Council) on constate pourtant que des industriels labellisent leurs bateaux à chalut profond avec ce label qui montre qu'on ne peut pas s'y fier. Un autre label Pêche durable (FranceAgriMer), garantit en théorie des pratiques de pêche respectueuses.
• Éviter les espèces menacées. Surtout en dehors de leur saison de reproduction.
• Les guides comme "Le guide des espèces WWF" vous aide à faire les bons choix.
• Diversifier sa consommation. Ne pas se limiter aux espèces surpêchées : essayez des poissons locaux, abondants et peu connus (tacaud, grondin, mulet…).
• Soutenir la pêche artisanale. Elle est souvent plus sélective, moins destructrice et ancrée dans des économies locales durables.

En résumé

La surpêche n’est pas une fatalité, mais un problème bien documenté et réversible si l’on agit à temps. La gestion durable des ressources marines, associée à des actions concertées sur la protection des mers et océans et à une consommation responsable, permet aux océans de se régénérer et de continuer à nourrir les générations futures.