Tuyau de gaz à proximité d'un four Existe-t-il un danger ?

Le cuisiniste vient d'installer une nouvelle cuisine et a placé une bouteille de gaz dans le meuble. La question souvent posée est liée au passage du tuyau de gaz à proximité du four dont la température peut atteindre 250 degrés. En raison de la forte inflammabilité du butane cette installation présente-t-elle un danger pour un tuyau de gaz en caoutchouc ou en inox ?

Le passage des tuyaux gaz

Je souhaite installer une plaque de cuisson gaz au-dessus de mon four électrique. Le tuyau passerait derrière le four pour se connecter à la bouteille de butane qui se trouverait dans le logement de placard directement à la gauche du four. Le tuyau serait partiellement en contact avec le four. Je pense mettre un tuyau en inox (j'ai acheté un modèle ultra gaz g1/2 M20 1m50) je me demande toutefois si la température du four à l’arrière ne présente pas un danger pour cette installation.

Les règles de sécurité du gaz

Elles sont très précises et figurent dans l'arrêté du 23 février 2018 modifié.

La protection de la tuyauterie

Le tuyau de gaz doit être disposé de façon à éviter que ni des flammes ni les produits de combustion ne puissent l'atteindre. Il ne doit pas être en contact ni avec les parties chaudes ni en contact éventuel avec des produits issus de débordements (exemple produits de cuisson, eau bouillante ou huile chaude, etc.). 

 La longueur du flexible

La longueur maximale est limitée à 2 mètres et à 5 mètres si l'installation est mixte (partie rigide plus tuyau flexible). Peut-être pour vous la solution serait de faire installer par un professionnel agrée gaz (Qualigaz ou Dekra) une partie en cuivre rigide de la plaque de cuisson au détendeur et utiliser un tuyau flexible entre le détendeur et la bouteille. 

Il est conseillé de faire réaliser cette pose par un chauffagiste qui assurera une installation dans les règles de l'art.

POUR ALLER PLUS LOIN
Raccordement et connectique gaz

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